干冰清洗在食品工业中的应用
干冰清洗在食品工业中的应用。食品加工企业的生产过程中，加工设备的清洗是特别很是紧张的，由于加工设备在使用后会产生一些污垢，假如不进行及时、地清洗，将会影响产品的卫生质量。食品加工设备清洗要求：物理清洁度，除去外观上所有可见污物；化学清洁度，不仅除去悉数可见污物，而且还除去了肉眼不可见的
2017
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干冰和冰的区别
干冰的温度为-78摄氏度,冰的温度为0摄氏度.干冰是固态的二氧化碳CO2,在遇热后会升华成二氧化碳气体,这个过程不会经过固态,直接变为气态.冰是水H2O,遇热融化成液态水,即使用100摄氏度的沸水也不会直接气化,须经过液态,在温度达到沸点时才会气化成水蒸气.简单来说解释干冰固到气,冰是固到液到气。
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干冰使用的注意事项
切记在每次接触干冰的时候，要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰！如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重烫伤的伤害。汽车、船舱等地不能使用干冰，因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！
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